6月23日下午,北京市通报了一例外卖平台送餐人员感染新冠肺炎的病例,该病例6月1日至17日每日通过“饿了么”平台接单送餐,平均每天接50单左右,因为外卖员接触人员多、暴露风险高,此新闻一出,不少人开始担忧,病毒传播途径又多了一条。
那么外卖还能点吗?怎么点外卖、怎么收快递才能降低被传染风险?不要慌,不要忙,下面是山西肛泰肛肠医院帮大家总结的防御术。
1、订外卖不要选择高风险区域的餐馆,尽量选择规模较大、防控措施更严的餐馆。
2、一些平台要求将厨师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息,以电子卡形式呈现给消费者。消费者应在接收外卖前仔细留意这些信息。
3、取餐前要留意,外卖包裹是否实施“无接触标准化包装”,并先对包装进行消毒。
4、接收外卖、快递等包裹时,尽量选择自提柜、便民服务点、指定地方存放、物业代收、保安室代收、社区配送Mini站等多种无接触配送方式。
5、仔细留意,配送员送餐时是否严格佩戴口罩、手套等。
6、取餐后及时洗手消毒,尽可能降低感染风险。
不过再仔细的防护总还会有遗漏之处不是吗?更何况,难道吃外卖只有一个会被感染新冠肺炎的风险吗?当然不是,在山西肛泰肛肠医院胃肠科的门诊,有多少朋友患上胃肠疾病是因为长期吃外卖造成的?
首先外卖高油高盐,很容易让我们摄入过多油脂和盐分,引发胃炎、便秘等问题;其次还有地沟油的隐患,有许多黑心的商家偷偷使用“地沟油”代替食用油,它比真正的食用油多了毒性物质。除铅、砷、黄曲霉素等有毒物质超标外,它在炼制过程中发生一系列化学变化,还会产生苯并芘等致癌物质。长期食用“地沟油”,不仅容易引发消化不良、腹泻、腹痛等肠胃症状,还会在增加胃癌、肠癌、肾癌等的患病风险;外卖的餐盒存在着极大的安全隐患,劣质餐盒在生产中添加了大量非食品级物质,盛装温度较高的食物时,有害物质会溶解在食物中,长期摄入可导致消化不良、肝系统病变等,甚至可能致癌;还有,外卖中新鲜蔬菜比例较低的问题也不容忽视,蔬菜摄入不够丰富,维生素C,胡萝卜素,钾、钙、镁和各种抗氧化物质也不足。
朋友们,外卖从来就没有安全过,它的确给我们的生活带来的方便,可同时,也在潜移默化地伤害我们的身体健康啊,我们与其担忧外卖的安全问题,还不如自己动手做饭,或者尽可能地少吃外卖,不给自己去触碰不洁食物的机会。对了,如果遇到胃肠不适的情况,一定要及时来山西肛泰肛肠医院就诊哦。